SALSA DE CEBOLLA

SALSA DE CEBOLLA

Ingredientes :
1 cebolla mediana
1 cucharada de aceite vegetal
1 ají amarillo fresco, sin pepas ni venas, picado finamente
½ cucharadita de jugo de limón
Sal
Pimienta
 1/2 cucharadita de culantro, finamente picado

Preparación:
Picar la cebolla a la juliana. Lavarla en agua.
Mezclar cebolla con el resto de los ingredientes.