una bolsa de spaghetti
3 jitomates medianos
un cubo de caldo de pollo
pones a hervir la pasta y cuando ya este un poco blandita
la pones a escurrir, aparte pones a hervir los jitomates
y cuando ya estan cocidos los licuas con un poco de agua y un diente de ajo del tamaño que quieras segun tu gusto
aparte en una cacerola pones a derretir un poco de mantequilla y le agregas la pasta enseguida le pones los jitomates ya licuados y lo dejas a flama baja, vas rectificando el sazon es decir como mas te guste de sal.
tips: puedes licuar el jitomate con un poco de chile chipotle adobado y le das un poco mas de sabor
o lo puedes hacer con crema en vez de jitomate revuelves crema con jamon picado y queso y revuelves todo
ESPAGHETTI A LA BOLOGNESA
ESPAGHETTI A LA CARBONARA DOS VERSIONES
ESPAGHETTI A LA CARBONARA
VERSION CLASICA
ESPAGUETIS CON CHORIZO (FRESCO)
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